「かちぇな」マルチーズ美食家のおすすめ店
プラハ３区ジジュコフの新エチオピア料理ビストロETコーナーはインド・パキスタンハ３区ジジュコフの新エチオピア料理ビストロETコーナーはインド・パキスタンシャラマルフーズ店の近く。メニューには、エチオピアの定番料理が厳選して並んでいます。親切なスタッフの勧めで、私たちはエチオピアの国民食であるドロワットと、ベジタリアン料理の盛り合わせであるミックス イット オール プラッターを選びました。ドロワットは、柔らかくゆっくり調理された鶏のドラムスティックを、ゆっくりソテーされた赤玉ねぎとほのかな辛さが入った濃厚なベルベレ ソースに浸した料理です。辛いものが好きな方には、リクエストに応じてベルベレを追加で提供できます。メニューは肉好きとベジタリアンの両方に対応しており、ステーキのタルタルに匹敵する牛ミンチ料理のキトフォや、レンズ豆のシチューと野菜ベースのサイドディッシュのカラフルな組み合わせであるベヤイネトゥは、植物ベースのごちそうを求める人に最適です。体験を完璧にするために、食事者は伝統的なエチオピアのコーヒーセレモニーに参加できます。これは、豆を焙煎し、挽き、ジェベナ（粘土製のコーヒーポット）で淹れる儀式で、非常に香り高いコーヒーを作ります。
G-YDR71C13SC
