「かちぇな」マルチーズ美食家の進めてん： オーナーはとても素敵なウクライナ人女性です。１９９８年からチェコに住んでます。 彼女はさまざまなピローグ、風味豊かで甘いパンケーキ、ウクライナのケーキ (すべて自家製) を用意していますが、何よりも素晴…

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「かちぇな」マルチーズ美食家の紹介 プラハ６区ブジェヴノフ修道院内ビール工場のイースターでは、12° イラクサベネディクトが提供されます。 イラクサを浸軟させたライトラガーで、ビールに辛味と苦味を与えます。アルコール度数4.2%の11°ラガーです。 こ…

「かちぇな」マルチーズ美食家の紹介 バラビズナメキシコレストランの近く、オーナーシェフは同じ方。Baba Cucina は単なるイタリアンレストランではなく、一瞬イタリアに飛べる場所です。２０１９年から営業。 多彩な味、香り、美味しいワインに満ちた本格…

www.youtube.com DG307チェコアンダーグラウンドバンドのパヴェル・ザイーチェクが亡くなった。友人のMr.北中さんのおかげでCDは日本でも流通しました。今月初めに72歳で死去したチェコの詩人、作詞家、音楽家、芸術家のパーヴェル・ザイーチェクに、数百人…

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「かちぇな」マルチーズ美食家の紹介： プラハ１区「ウ・メドヴィードクー」ビアホールで。イースターには味香りビールも登場します。 春の新作はアブサンを70％加えた「12」（ドヴァナーツカ）です。アニスとよもぎからのマセレートが添加されているため、…

「かちぇな」マルチーズ美食家の紹介 プラハ２区、ヴルタワ川のそばに「ナ・ヴィートニ」ローストカモ専門店レストラン。ご予約はおすすめです。出前サービスも可能。素敵なチェコ 30 年代の BGM を含む私の人生で最高のクリスピー アヒル。ところでKFCメニ…

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「かちぇな」マルチーズ旅企画者の紹介： Bíla Skála へ行く最も簡単な方法は、Nádraží Holešovice、ホレショヴィツェ駅 (地下鉄 C 駅) から 201 番のバスに乗り、Kuchyňka（クヒニュカ） バス停で下車することです。 Na Truhlářce 通りにある森林公園へ続く…

博物館は、1904 年から 1906 年にかけて建築家ヤン コチェラのプロジェクトに従って建てられたスハルダの別荘にあります。スハルダの別荘の主要なスペースは、100 年以上前にコチェラによって設計された状態で今日まで保存されています。インテリアの詳細も…

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「かちぇな」マルチーズ美食家の紹介： 最近プラハ３区に開かれたイザカヤプラハ。食べ物はまったく悪くありませんでしたが、時々モダンすぎたり、トリュフや和牛が多すぎたりしましたが、夕方には満席でした。 私たち 3 人はそこに 9,000 コルナを残したの…

「かちぇな」マルチーズ美食家のおすすめ店： ズブラスラフ広場から歩いて１０分メキシコ料理レストランバラビズナ（チェコ語の意味はあばら屋）はチェコ人シェフ・オーナの経営です。今年は２５周年。 ご予約は便利と思います。 この場所は市内中心部から少…

「かちぇな」マルチーズ映画評論家の紹介： フランチシェク・ヴラーチル 1924年02月19日生まれ。 1924年チェコスロバキア（現チェコ共和国）チェスキー・チェシーン生まれ。 1945年よりブルノの大学で美学と美術史を学ぶ。在学中に映画製作に興味を持ち、ブ…