「かちぇな」マルチーズ美食家のおすすめ
チェコの有名シェフ、ヤン・ホラーク氏が、プラハ中心部にあるザハ・ハディド・スタジオのポストモダン建築の傑作、マサリチカA館(レストランへのエレベーター入口はビルの奥、駅のそば)やの屋根の下という素晴らしい場所に自身のレストラン「Reason」をオープンしました。料理の達人であり、世界中を旅する彼は、コペンハーゲン、ミラノ、ベルリンのミシュランの星付きレストランをはじめ、数多くのレストランで経験を積んできました。最近ではプラハのレストラン「アウグスティン」のシェフを務めていました。Reasonはマサリチカの屋上に位置し、レストランは40名様までご着席いただけます。屋上ラウンジバーはさらに60名様までご着席いただけます。地上11階からの眺めは、プラハのほぼ全域を見渡すことができ、お食事に全く異なる次元の体験をお届けします。Reasonでは、派手さは期待していませんが、細部へのこだわりと驚きに満ちた喜びをお届けします。テイスティングメニューは、お客様を北欧からアドリア海へと誘います。リーゾン(reason)」は「理由」や「理性」を意味する英単語で
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