再建後、かつて有名なアールヌーボー様式のホテル Evropa がオープンします。 2013年以来閉鎖されているこのホテルは、世界的なマリオットチェーンによって高級Wホテルネットワークの一部としてWプラハという名前で運営されることになる。旧ホテル ヨーロパのオーナーは旅行代理店エクシム ツアーズ フェリド ナスルの創設者で、ユリアス マインルからホテルを買収しました。中庭にあるモダンな建物の増築まで。ホテル W プラハ プレジデンシャル スイートを含む 161 室の客室。複数のレストラン、カフェ、またはテラス付きの屋上バー、屋内プール、フィットネスセンター、ウェルネスセンターが宿泊者と一般のお客様にご利用いただけます。ホテル ヨーロパは、建築家ヨーゼフ シュルツの設計に従って 1872 年にプラハの中心部にネオルネサンス様式で建てられ、20 世紀初頭にアール ヌーボー様式で再建されました。 1924 年にレストラン経営者カレル・シュロウベックによって買収され、その名前にちなんで名付けられ、豪華で有名な料理と一流のサービスの代名詞となりました。彼のゲストには当時の社会エリートも含まれていました。第二次世界大戦前、イギリスの実業家ニコラス・ウィントンもこのホテルに住んでおり、ナチズムからユダヤ人の子供たちを救出する活動を組織しました。 1951 年にホテルは国有化され、グランド ホテル ヨーロパに改名されました。彼は徐々に衰退していきました。 1989 年以降、何度か返還され、所有者が変わりました。1920 年代にプラハの社交生活の中心として機能した歴史あるグラン カフェが、モナコのレストラン経営者リッカルド ジラウディの指揮のもと、新しい形で生まれ変わりました。 Le Petit Beefbar au Grand Caféはスタイリッシュなビストロで、W プラハのシェフは、コペンハーゲンのレストラン「スタジオ」やミシュランの星を獲得した「ゼラニウム レストラン」などで経験を積んだネナド・ヤノヴィッチです。アバブ・ルーフトップ 2025 年の春から、季節限定の屋外テラスであるアバブ・ルーフトップは、さわやかなドリンク、素晴らしい料理、ユニークな音楽、そしてプラハのパノラマの景色でゲストをお迎えします。1905 年のオリジナルの漆喰のディテールと 1925 年のイラストが施された復元されたアトリウムは、現在、PRECIOSA LIGHTING による美しいクリスタルのインスタレーションで飾られています。
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